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荷花为什么能“出淤泥而不染”

2011-06-29 21:55:14| 分类：植物天地 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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荷花是佛教著名的“五树六花”之一，南普陀寺外的水池里就种植不少，时值夏日，花叶茂密。

宋代理学家周敦颐在《爱莲说》中写道: “出淤泥而不染，濯清涟而不妖。”

自古以来，荷花被我国人民作为洁身自爱、品格高尚的象征。千百年来，无数骚人墨客为之心神相系，留下千古绝唱。

那么，荷花为什么能“出淤泥而不染”?

近代植物学家通过观察和解剖荷花的组织结构，发现其叶片在出水(实际在稀泥里)前对折卷成双筒，端尖紧贴叶柄成一直线，并生的花蕾出水前被萼片包裹，端尖、体形几乎与花柄等粗，这样可以减少出泥、出水的阻力。不仅如此，叶与花表皮的外层为角质和蜡质，能起到保护和防水作用。表皮上又有气孔与外界空气交流。花瓣表皮的每个细胞都有一个乳状突起，连接成防水墙，而且在花蕾期，萼片与花瓣层层紧抱，这般结构，不要说泥水不能透入，就是朝其外表贴附淤泥也不能成功，因而芙蓉出水，自然洁净无染。

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